Tina, etarismo e The Bear.

Tina quebra com os estereótipos de que gente mais velha não sabe se adaptar às mudanças e dar espaço ao novo.

Tina dá uma surra no etarismo que insiste em colocar pessoas mais velhas no lugar de que não sabem aprender, são fechadas, rabugentas e antiquadas. "Dão trabalho", diriam.

Tina mostra a fome que ainda pode existir em pessoas mais velhas para aprender algo novo. Para ter do que se orgulhar. Para ter o que conquistar.

The Bear mostra o acolhimento que se pode ter entre pessoas mais velhas e mais jovens. Que uma equipe não precisa ser homogênea. Que um pode aprender com o outro, se assim houver oportunidade e espaço para isso.

Um lugar diferente, novo e moderno não necessariamente precisa contar apenas com pessoas mais novas. Isso sim é antiquado. O diferente, o novo e o moderno também se dão no enstrosamento possível entre diferentes pessoas, de diferentes estilos e faixa etária. O segredo está na capacidade de união, respeito e paciência - talvez três itens essenciais que estão faltando na lista de coisas inegociaveis de Carmy.